Omdat, enerzijds, er in België meer en meer armen en alleenstaanden zijn die niet alle dagen genoeg te eten hebben.
Dat zijn de minderbedeelden die wij tegenkomen in onze straten of die wij niet zien omdat zij hun armoede verborgen houden.
Omdat, anderzijds, en om allerlei redenen, er onverkoopbare of onverkochte overschotten bestaan in de verschillende fasen van de voedselproductie en -distributie.
Dat zijn de overschotten die de industrie en de handelaars op de één of andere manier moeten zien kwijt te geraken. |
